白ごはん.comオリジナルの「だしブレンド」紹介動画です。
日本料理屋さん、食品加工メーカー、お惣菜屋さん、そしていまは料理研究家として、15年以上食の仕事に携わってきた経験を、何か形にできないか、自分だからこそ作れるものがないかと、試行錯誤する中で生まれた商品です。
あえてだしパックにせず、自分でこすスタイルを取ったのも、そんな考えから。まじめな素材だけを使っているからこそ、目で見て、素材を感じながら料理をしてほしいし、だし取り後のだしがらは捨てずに、“食材”として次の料理に活用したくなる、そんな新しいサイクルをこの商品から提案したいと思いました。
*白ごはん.com「だしブレンド」公式サイトはこちら
https://shop.sirogohan.com/
*上の白ごはん.comの通販ページでも販売しておりますし、全国の取り扱いいただいているお店一覧もご確認いただけます。
#だしブレンド #白ごはんcom